应用领域：乳制品和蛋制品
检测样品：水分，固形物，脂肪
检测项目：水分/固形物和脂肪含量
参考标准：AOAC Method 990.20
1.两个参照标准方法测试的实验室所用的水分/固形物和脂肪测定方法与AOAC方法比较，快速安全性良好。
2.本方法利用微波干燥法和快速NMR测定法来测定水分/固形物和脂肪含量，特别是乳制品。本方法适用于大部分乳制品，测定范围宽泛。
方案摘要
