应用领域：粮油及淀粉豆制品等制品，动物性食品及其制品，乳制品和蛋制品
检测样品：食品乳制品
检测项目：蛋白和三聚氰胺
参考标准：Dairy Foods | August 2008
CEM SPRINT真蛋白质分析仪是快速测量食品、宠物食品等总的真蛋白质含量的一项新技术。它采用的是运用在生物科学领域的iTAG蛋白质标签技术，这项技术可以让我们给蛋白质贴上“标签”，提供一种在样品中直接测量蛋白质含量的手段。
方案摘要
