应用领域：婴幼儿及其他配方谷粉产品
检测样品：奶粉
检测项目：维生素A，D和4种VE异构体的含量
参考标准：GB 5413.9-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定
方案摘要
本文基于二维色谱原理，利用双梯度泵系统，结合两个切换阀，构建了全自动在线二维液相色谱分析方法，通过紫外检测器和荧光检测器的串联，一次进样同时完成脂溶性维生素A，D2，D3及其α，β，γ和 δ-VE的定量分析，方法验证结果表明，本法能够准确测定婴幼儿配方奶粉中各待测营养素的含量。且4种VE 异构体的拆分和定量，对于产品的质量控制具有重要意义。另外本法自动化程度高，操作简便快速，可用于日常奶粉样品的检测工作中。
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