应用领域：动物性食品及其制品，食品有机污染物
检测样品：咸鱼
检测项目：有机磷农药残留
参考标准：GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量
方案摘要
GPC 净化可有效去除样品中的脂类、色素、蛋白等大分子干扰物，常 用于脂肪含量较高的动物源性食品的净化。本研究采用 GPC净化提取液。结果表明: 脂类、蛋白及绝大多数色素干扰物在9 min 内流出 GPC柱; 而 17 种有机磷目标物在9 ～ 15 min 流出。收集 9 ～ 15 min 样品可去除样品中脂类、蛋白及绝大多数色素干扰物，而不损失目标物。残余少量小分子杂质可用 SPE 净化除去。
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