应用领域：乳制品和蛋制品，食品有机污染物
检测样品：鸡蛋
检测项目：多溴联苯醚及其衍生物、四溴双酚A和六溴环十二烷
参考标准：多溴联苯污染物
鸡蛋样品脂肪含量高,色素重,净化步骤多采用凝胶渗透色谱(Gel permeation chromatography,GPC)，由蛋白和蛋黄加标后的ASE-GPC 紫外色谱图可以看出,蛋白萃取液中大分子类杂质浓度较低,蛋黄萃取液中大分子类杂质明显。
方案摘要
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