应用领域：酒类
检测样品：白酒
检测项目：氰化物
参考标准：《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》
方案摘要
建立了一套简单易行的蒸馏白酒中氰化物的离子色谱分析方法。利用阴离子交换色谱柱IonPac AS11-HC进行分离，常见的干扰物质不会干扰氰化物的测定。所需淋洗液由EG电解装置在线产生，无需操作者配制淋洗液，六分钟内可完成单次分析。脉冲安培检测器测定氰根，选择性好，且灵敏度高，可检测到 μg/L浓度级别。样品无需复杂的蒸馏和衍生等处理步骤，经稀释过滤后即可进样检测，适用于市场上各品牌白酒样品的分析，也可应用于生产过程的实时监测，可保障生产效率、产品品质和消费者的饮酒安全。
