应用领域：饮用水及饮料
检测样品：鸡蛋
检测项目：氟虫腈
参考标准：中国的国家标准GB2763-2016《食品中农药最大残留限量》、日本肯定列表制、欧盟(EU)No.1127/2014规定
方案摘要
目前，欧洲多国正在经历一场食品安全危机，造成危机的问题食品竟然是几乎人人都会日常食用鸡蛋。荷兰、德国、比利时的食品监管部门都在鸡蛋中检出了违禁杀虫剂氟虫腈。消息一经传出，立即引发了广泛担忧。本文介绍北京市疾控中心基于岛津LCMS-8060的氟虫腈残留检测方案，其灵敏度高、检测快(5min内)，完全满足国标要求。
