利用SQ8 GCMS和D-Swafer系统实现啤酒中亚硝胺类化合物的分析-应用文献-

利用SQ8 GCMS和D-Swafer系统实现啤酒中亚硝胺类化合物的分析

应用领域：酒类

检测样品：啤酒

检测项目：亚硝胺类化合物

方案摘要

本文利用Perkinelmer公司的D-Swafer 中心切割技术实现了啤酒中亚硝胺类化合物NDMA和NDEA的分析。此方法不需样品净化处理，而是利用中心切割技术排除基质对目标化合物的干扰，并且利用D-Swafer的反吹功能实现分析时间的大幅缩短。本方法测定啤酒中亚硝胺线性良好，定量限为0.05ppb，相对标准偏差<3%。

珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司

利用SQ8 GCMS和D-Swafer系统实现啤酒中亚硝胺类化合物的分析

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