使用Xevo G2-XS QTof和SONAR数据非依赖型采集方法(DIA)改善红葡萄酒的定量分析

应用领域:酒类

检测样品:红葡萄酒

检测项目:改善红葡萄酒的定量分析

参考标准:使用Xevo G2-XS QTof和SONAR数据非依赖型采集方法(DIA)改善红葡萄酒的定量分析

方案摘要

本技术概要介绍了新型数据非依赖型采集(DIA)模式SONAR4,5的应用,采用这种模式,我们在Waters Xevo G2-XS QTof上获得了高选择性的HRMS谱图。本研究评估了该技术对红葡萄酒中三种已知酚类化合物(反式白藜芦醇、儿茶素和对-香豆素)的靶向定量性能,着重突出了SONAR采集模式的广泛适用性。

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