应用领域：粮油及淀粉豆制品等制品，其他食品，粮油及淀粉豆制品等制品，其他食品
检测样品：稻米
检测项目：分析稻米中的总砷和无机砷
参考标准：[1] GB/T 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 .
方案摘要
2016 年 3 月 21 日颁布实施的国家标准 GB/T 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定，明确规定了，食品中的总砷测定的第一法是采用电感耦合等离子体质谱法，而对于无机砷的测定，则存在两个并行的标准，即 GB/T 5009.11-2014[1] 和 GB/T 23372-2009[2]，无机砷的分析对象为稻米、水产和婴幼儿辅助食品。
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