应用领域：动物性食品及其制品
检测样品：动物内脏或肌肉
检测项目：己烯雌酚
参考标准：GB/T 5009.108-2003
己烯雌酚小量可刺激垂体前叶促性腺激素。大剂量抑制垂体前叶促性腺激素和催乳素的分泌，有抵消雄激素的主要作用，并抑制催产素酶而增强催产素的作用。己烯雌酚添加到饲料里主要起到使被饲喂动物提高产崽率或催情作用。人食用含有己烯雌酚的动物内脏或肌肉后会造成体内激素失调。从而带来对人体建康的危害。
方案摘要
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