【解决方案】乳制品中泛酸的测定

应用领域:乳制品和蛋制品

检测样品:乳制品

检测项目:泛酸

参考标准:GB10765,6,7-1997

方案摘要

泛酸又名维生素B5,因广泛存在于自然界故被命名为泛酸。泛酸是由泛解酸和β-丙氨酸组成的一种化合物。参考GB10765,6,7-1997,本文建立了利用东西分析LC-5510型高效液相色谱测试乳制品中泛酸的分析方法。

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