液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定大米中砷的形态

应用领域:粮油及淀粉豆制品等制品,重金属

检测样品:大米

检测项目:

参考标准:GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

方案摘要

通过对大米里砷的侧测定实验表明与PQLC系统配合使用时,PlasmaQuant®MS的卓越性能,在不到10min的时间里成功分离并准确检测出了印度香米中的各种价态的砷含量。样品的制备和方法的准确性通过标准物质1568b(米粉)进行了验证,表明制备过程简易,且样品数据准确。良好的精密度和准确性,取决于采用梯度式的流动相的设置。通过PlasmaQuant® MS ICP-MS与PQLC高效液相色谱仪的联用,可以检测各种砷的形态,并且检出限<1 μg/kg.

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