苯甲醇是最简单的芳香醇之一，在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中[1]。苯甲醇在多种化妆品中用于溶剂和降粘剂, 也是近几年来新增的防腐剂[2]。由于苯甲醇毒性较强, 所以在某些方面已受到各国的限制[3]。国外毒理学资料表明，苯甲醇有麻醉作用，对眼部、皮肤和呼吸系统有强烈的刺激，吞食、吸入或皮肤接触均对身体有害; 在皮肤刺激及致敏方面也有一定的反应[4]。

随着生活水平的不断提高，化妆品已逐渐成为重要的日常消费品，与人体接触频繁、密切，其安全性能与人体健康息息相关。因为化妆品中含有有利于微生物繁殖营养物质，所以在化妆品生产、使用和保存中，可能由于细菌的污染产生异味或改变外观。在产品中加入一定量的防腐剂有效地解决了微生物繁殖，但经常接触会对人体健康造成不良影响。苯甲醇由于毒性低、杀菌效果好而较多的应用于化妆品中[5]。我国化妆品卫生规范2007版将苯甲醇列为限用防腐剂[6]。

目前，常用于苯甲醇测定的仪器方法主要有高效液相色谱法、气相色谱法及气相色谱-质谱法等[7-9]。本实验采用超声波辅助萃取，气相色谱-质谱法测定多种化妆品中的苯甲醇含量。