本应用简报介绍了一种简便而快速的方法，其采用经改良的光电倍增管 (PMT) 的荧光检 测器 (FLD) 来分析特级初榨橄榄油 (EVOO) 中叶绿素热降解产物脱镁叶绿素 (PP) 和原焦 脱镁叶绿素 (PPP)。采用 Hamamatsu R928HA 红敏 PMT 代替标准 PMT，可以将原始信 号提高约 120 倍。另外，由于基线噪音的降低，总体分析性能提高了 180 倍。本方法对 稀释的 EVOO 直接进行分析，无需进行其他的样品前处理，与传统国际标准组织 (ISO) 的 固相萃取 (SPE)/紫外检测 (UV) 方法相比，该方法不仅降低溶剂消耗量和缩短液相色谱循 环时间，分离度也得到了提高。