使用LC-HRMS鉴定已知和未知食品接触材料的方法

应用领域:其他食品

检测样品:未知食品

检测项目:接触材料

方案摘要

装材料 (PM) 和非有意添加物质 (NIAS) 是当前食品安全相关应用中最热门的研究课题之一。当前研究特别关注鉴定非预期或目前尚属未知的化合物。

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