应用领域：粮油及淀粉豆制品等制品，动物性食品及其制品，蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品，饮用水及饮料，酒类，茶叶及制品，蜂产品，烟草，乳制品和蛋制品，调味品，烘培糕点/饼干/膨化/方便食品，罐头冷冻速冻类食品，糖果果冻巧克力可可咖啡类，婴幼儿及其他配方谷粉产品，炒货食品及坚果制品类，水产加工品，其他食品
检测样品：食品
检测项目：抗氧化剂
参考标准：GB 5009.32-2006
方案摘要
本方法使用FULI-CHROMATEC Crystal 9000 GC/MS测定食品中抗氧化剂。参考参考《GB5009.32-2016食品中抗氧化剂的检测》第三法气相色谱-质谱法标准处理样品，从抗氧化剂的线性，重现性，灵敏度，表明该仪器配置具有优异的检测性能，完全可以满足方法要求。
