应用领域：动物性食品及其制品，动物性食品及其制品
检测样品：动物源性食品
检测项目：18种β-受体激动剂类化合物
参考标准：《河豚鱼、河鳗和烤鳗中12种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》（GB/T 22950-2008）
方案摘要
本文利用赛默飞全新液相色谱串联三重四极杆质谱Vanquish Horizon-TSQ Fortis建立了快速检测18种β-受体激动剂类化合物的方法。此18种化合物在0.05-500 ng/mL浓度范围内线性关系良好（r2>0.993），LOD及LOQ均能满足国标规定的检测要求，运用本方法和设备可实现对动物源性食品中β-受体激动剂类化合物的检出和定量。
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