使用固相萃取结合液相色谱荧光检测器对猪组织中的氟甲喹残留进行分析

应用领域:动物性食品及其制品,食品有机污染物

检测样品:猪组织

检测项目:氟甲喹

参考标准:中华人民共和国农业部公告第 235 号 动物性食品中兽药最高残留限量

方案摘要

噁喹酸和氟甲喹属于第二代喹诺酮类抗菌药,氟甲喹也是目前唯一不与人类共用的一种广谱型抗菌兽药,属于氟哌酸的替代产品。随着噁喹酸和氟甲喹在兽医临床上的广泛应用,由于其耐药性和潜在的致癌性。农业部第 235 号公告中规定的猪肉肌肉、肝脏和脂肪组织中氟甲喹的最大残留限量分别为 500 μg/kg、500 μg/kg 和 1000 μg/kg,猪肌肉、肝脏和脂肪组织中噁喹酸的最大残留限量则分别为 100 μg/kg、50 μg/kg 和 50 μg/kg。本方法采用 Agilent Bond Elut C18 固相萃取柱结合液相色谱-荧光检测器,成功开发出了不同猪组织中氟甲喹和噁喹酸的分析方法。该方法具有良好的精密度和稳定性,适用于检测不同猪肉组织中的氟甲喹和噁喹酸残留量。    

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