采用 Agilent 6546 LC/Q-TOF 和 MassHunter Classifier 检测食品真伪

应用领域:粮油及淀粉豆制品等制品,动物性食品及其制品

检测样品:食品样品

检测项目:分子组分

方案摘要

本应用简报介绍了用于开发和实施完整真伪鉴定工作流程(从样品前处理到数据分析)的软件。使用  QuEChERS 试剂盒进行快速样品前处理,同时联用 Agilent 1290 Infinity II 液相色谱系统和 6546 LC/Q-TOF  完成分析物的分离和检测。可从科学家的数据处理中建立真实模型,这一过程可通过 MassHunter Profinder10.0 和 Mass  Profiler Professional (MPP)15.0 实现自动化。Agilent MassHunter Classifier 1.0  对样品进行自动化真伪分析,以简化结果。通过上述经改进的工具,可以轻松实现常规食品真伪鉴定分析,并有利于这些分析的广泛实施。    

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