应用领域：其他食品
检测样品：干海苔
检测项目：蛋白质含量
干海苔是经过一次加工后而成的海苔，它是一种高蛋白低脂肪的食物，五张海苔片的蛋
白质含量约等于一个鸡蛋，并且富含维生素及钾、钙、镁、磷等微量元素。海苔中所含藻胆
蛋白具有降血糖的好处。本文参照《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测
定》标准，对某品牌海苔进行蛋白质含量的测定。
方案摘要
相关产品
