应用领域：乳制品和蛋制品
检测样品：酸奶
检测项目：粘度
参考标准：上海柜谷科技-brookfield博勒飞粘度计DV2T
前言
关于酸奶的应用分析，我们针对不同的产品以及不同的分析角度已经给出过一些应用建议，参考如下推文。
Food Online - 高端品牌酸奶的优异质地：质构分析方法测试酸奶的硬度以及粘附性；
应用专题 - 酸奶粘度测定：DV2T标准粘度计配套小量样品适配器SSA，测试搅拌型酸奶的粘度。
方案摘要
