玉米、大米和花生油中黄曲霉毒素B族和G族的测定解决方案

应用领域:粮油及淀粉豆制品等制品,粮油及淀粉豆制品等制品

检测样品:玉米、大米和花生油

检测项目:黄曲霉毒素B族和G族

参考标准:GB5009.22-2016《食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

方案摘要

本文参考GB5009.22-2016《食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》中第三法,采用免疫亲和柱净化,高效液相色谱检测,建立了复杂粮油样品基质中黄曲霉毒素高灵敏度的前处理和分析方法,得到四种常见粮油样品中黄曲霉毒素的加标回收率在83-100%之间,RSD值小于5%。

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