应用领域：其他食品
检测样品：毒蘑菇中鹅膏肽类毒素
检测项目：毒蘑菇中鹅膏肽类毒素
1、背景介绍
毒蘑菇又称毒蕈，是指人或畜禽食用大型真菌的子实体后能产生中毒反应的物种。我国毒蘑菇约有430余种，可致死的40余种，且分布广泛。
方案摘要
