多色性是一种透明晶体从不同角度观察会产生不同颜色的光学现象。有时颜色的变化仅限于阴影的变化，如从浅粉色变成深粉色。晶体可分为光学各向异性（立方晶体体系）、光学各向异性单轴（六角、三角晶体体系）和光学各项异性双轴（斜方、单斜、三斜晶体体系）几类。最大的变化仅限于三种颜色变化，这种现象一般可在双轴晶体中观察到，成为三色晶体。在单轴晶体中可以观察到双色变化，称为二色性。多色性经常被用来形容以上两种现象。多色性是由晶体的光学各向异性引起的。在光学各向异性晶体中，光的吸收取决于光波的频率和它的偏振。为研究晶体的二色性，可使用安捷伦的Cary5000 UV-Vis-NIR分光光度计搭配全能测量附件（UMA）进行测试。UMA系统标配软件自动控制的偏振器，可自动发射出测试需要的P光和S光，满足实验测量的需求。