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真菌毒素是产毒真菌在适宜的环境条件下产生的次级代谢产物。近年来，大米、小麦与玉米是中国消费量zui大的三种谷物食物，而这些谷物食品在加工或储存过程中极易被真菌毒素污染，对人类和动物都有着极大的危害，所以真菌污染问题愈来愈受到广泛关注。

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参考标准

月旭科技根据《GB 5009.22-2016 食品安全guo家标准》开发出了Welchrom® 226、228多功能净化柱，并利用高效液相-质谱做了全面的验证，在标准条件下，均能满足检测要求。

产品简介

Welchrom® 226、Welchrom®228多功能净化柱是月旭科技推出的前处理专用柱系列之一。

● Welchrom® 226多功能净化柱适用于植物油、大豆、瓜子、豆豉、酱油等食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定以及植物油、大米、酱油、醋、大豆、老干妈等食品中玉米赤霉烯酮含量的测定；

● Welchrom® 228多功能净化柱适用于植物油、大豆、豆豉、酱油、瓜子等食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定以及山楂汁、山楂片、苹果等食品中展青霉素含量的测定。

产品优势

● 快速净化，30秒内完成真菌毒素净化；

● 一步完成，操作简单便捷；

● 保证净化效果，大多基质回收率≥90%，重复性RSD≤5%。

原理

多功能净化柱作用原理主要为物理吸附。通常以极性、非极性及离子交换剂等作为吸附剂，在提取液与填料接触时选择性地吸附其中的蛋白、脂类等杂质，而待测毒素则不被保留。多功能净化柱操作相较于传统SPE法更加快速，无需活化、淋洗及洗脱等过程，样品通量大，zui后，直接将洗脱液注入HPLC或LC-MS进行测定。

净化程序

1. 准备样品，经称量、提取、涡旋、离心等步骤后收集好上清液，待净化；

2. 向试管中加入收集好的提取液；

3. 将净化柱带橡胶头的一端插入试管向下压至试管底端；

4. 液体通过填料达到顶部，完成净化。

（净化流程示意图）

谱图

Welchrom® 226多功能净化柱玉米赤霉烯酮的检测（植物油）

植物油样品加标4μg/kg图谱

Welchrom® 226多功能净化柱黄曲霉毒素B族、G族检测（植物油）

植物油样品加标0.8μg/kg图谱

Welchrom® 228多功能净化柱黄曲霉毒素B族、G族检测（植物油）

植物油样品加标0.8μg/kg 图谱

Welchrom® 228多功能净化柱展青霉素检测（山楂汁）

山楂汁样品加标5μg/kg图谱

结果展示

Welchrom® 多功能净化柱的回收率汇总表

产品信息

领域：粮油及淀粉豆制品等制品,动物性食品及其制品,蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品,蜂产品,乳制品和蛋制品,烘培糕点/饼干/膨化/方便食品,罐头冷冻速冻类食品,糖果果冻巧克力可可咖啡类,婴幼儿及其他配方谷粉产品,炒货食品及坚果制品类,制药工艺,中药/天然产物