培训背景：民以食为天，食品安全已经成为民生热点话题，受到广大消费者的高度关注，食品检测行业作为食品安全把关中的重要一环，对食品的质量安全发挥着举足轻重的作用，食品检测涉及不同的检测方法和标准，对检测人员提出了比较高的要求。为了提高食品实验室检测人员前处理操作的规范性，以及对标准有个更深入的了解，安谱实验和分析测试百科网联合策划举办“食品行业检测技术”大型网络讲座，邀请行业专家和用户一起交流兽药残留和真菌毒素的检测标准使用，新技术的开发以及新方法的尝试和应用。

时间安排：

2018年12月26日 14:00-16:00

课程安排

 

课程介绍专题一：食品中真菌毒素的检测标准介绍和案例分享

内容：•GB5009 系列真菌毒素相关标准的解读•真菌毒素检测实验中的关键控制点•真菌毒素检测相关应用案例分享

 

目的：•使检测人员对于检测标准的理解更加清晰以及实际操作能力得到提高•分享真菌毒素检测实验中的关键控制点•帮助用户科学选择适合自己实验室的真菌毒素检测方法

 

专题二：固相萃取和 QuEChERS 方法在兽药残留检测中的应用介绍

 

内容：•固相萃取小柱操作技巧•兽残检测相关案例分享•QuEChERS 方法介绍•兽残检测 QuEChERS 案例分享

 

目的：•帮助实验人员深入了解 SPE 在前处理过程中每个步骤的目的•帮助规范化操作 SPE 小柱•分享兽残检测中的注意事项和新方法

主讲人介绍

张朝晖

现任北京海关技术中心食品实验室 理化技术总监，长期从事食品有毒有害化合物的识别与鉴定工作，发表论文 40 余篇。主编及参与编写食品安全方面的专著 4 部。主要社会领域成员包括（1）现任北京市食品安全专家委员会委员；（2）现任北京预防医学会卫生检验与实验医学专业委员会委员；（3）现任出入境检验检疫食品专业标准化技术委员会委员；（4）现任原国家质检总局放射化学专家委员会专家；（5）现任商务部援外食品安全特聘讲师。（6）现任国家生物芯片专业委员会委员（7）曾任北京奥运食品安全专家。

 

 

叶智华

安谱实验食品行业经理，负责公司样品前处理产品在全国的市场推广及售前售后工作，参与公司开发多款专用小柱，参与协助国标的制定，以及多项热点方法的前处理开发工作，在样品前处理（SPE）实验问题解决、故障排查等方面积累了丰富的经验。

培训报名

 

1、报名方式：扫码报名（报名成功后，将在培训开始前二天发送培训听课链接地址，请注意查收。）

                 

2、报名截止：前 300 名，名满即止3、培训合格后，安谱可提供培训证书4、其他未尽事宜，请联系陈超：021-54890099-603

关于安谱实验

上海安谱实验科技股份有限公司，是一家集研发、生产与销售以及客户供应链管理为一体的综合性企业；主要产品包括化学试剂、标准品、气相色谱相关耗材、液相色谱相关耗材、样品前处理产品、实验室通用耗材、小型仪器等。

领域：粮油及淀粉豆制品等制品,动物性食品及其制品,蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品

标签：食品检测