中文名称:乙基麦芽酚 英文名称:Ethyl maltol别名:2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮:2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮:乙基麦芽酮:2-乙基-3-羟基-4H-吡喃-4-酮:3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮;2-乙基焦袂康酸分子式:C7H8O3 分子量:140.14CAS号:4940-11-8白色晶体用途:主要用于配制糖果、糕点、巧克力和烟酒的香精级别、含量: 99%(HPLC)EINECS编号:225-582-5 MDL号:MFCD00059795熔点:89-92℃沸点:290.3℃ at 760 mmHg密度:1.261比旋光度:可溶性:折光率:储存:密闭容器，储存在阴凉干燥通风处敏感性:安全信息:符号:GHS07信号词:Warning危险声明:H302警示性声明:P264-P270-P301+P312-P330-P501危害码:Xn风险声明:R22安全声明:S36UN代码:WGK德国:3闪点:124.8℃
