Welchrom®AgNO3-Silica硝酸银硅胶小柱 填报指南
矿物油（MOH）是石油原油经分馏形成的烃类混合物，其碳原子数一般在10到50之间，主要包括饱和烃矿物油（MOSH）和芳香烃矿物油（MOAH）两类。不同性质的矿物油其化学组成差别较大，一般工业级矿物油中MOAH含量较高，占比在0~35%之间，而食品级白油则基本全为MOSH。
研究表明，MOH经膳食摄入后易在人体内长期蓄积，是人体内蓄积量最大的污染物；MOSH的毒性主要体现在生物蓄积性，可形成肉芽肿并对器官造成危害；而MOAH则可致突变，特别是带有三个或以上苯环的MOAH具有致癌性。
因此，相对于MOSH，MOAH在食品中的残留情况更加受到关注。2014年，德国联邦食品及农业部建议，碳链长度介于C20~C35之间的MOSH在食品中迁移量不应超过2mg/kg，C20~C35之间的MOAH迁移量不应超过0.5mg/kg。
月旭科技根据SN/T 4895-2017标准方法开发出了Welchrom®AgNO3-Silica 小柱，操作简单、净化效果好、试剂消耗少，并实现了MOSH 和 MOAH 的分离；此方法缩减了制备硝酸银硅胶小柱的流程，大大提高了实验效率。
｜原理｜
食品模拟物经正己烷萃取富集，用固相萃取柱洗脱分离矿物油MOSH部分和MOAH部分，浓缩定容后，采用气相色谱法测定。
提取步骤
称取样品5g（精确到0.01g），加入25mL正己烷，充分涡旋混匀，静置提取，过滤，残渣用10mL正己烷分两次清洗，40℃旋转蒸发至1mL，待净化。
前处理过柱步骤
SPE小柱：Welchrom® AgNO3-Silica。
活化：6ml正己烷，弃去；
上样：全部上样；
洗脱：6ml正己烷，室温氮吹至近干，定容至1mL待FID检测；
二次洗脱：16ml正己烷：二氯甲烷室温氮吹至近干，定容至1mL待MS检测。
结论
Welchrom® AgNO3-Silica小柱在《SN/T4895-2017食品接触材料 纸和纸板 食品模拟物中矿物油的测定 气相色谱法》标准下测试，样品加标回收率满足实验要求。
