默克密理博果汁饮料氨基甲酸酯类农药的检测

2018-5-06 20:47

作者 默克密理博应用实验室

       近期,长春市发生了两起果汁饮料食物中毒事件,经公安部门检验认定,这两起事件剩余饮料中均含有高毒性的胺基甲酸脂类杀虫剂(万灵)成分。

       万灵又名灭多威、快灵、乙肟威,是一种广谱性杀虫剂,在化学分类上属于氨基甲酸酯类。该剂在水中溶解度高,但在碱性条件或在潮温土壤中易分解,故在环境中不会持久存在。其对人畜口服毒性高(大白鼠经口急性LD50 为17-24 毫克/公斤),但经皮毒性低(兔经皮急性LD50 大于500 毫克/公斤)。对蜜蜂和害虫天敌安全,对鱼高毒。

      氨基甲酸酯农药的检测一般采用农业部标准NY/T 761-2008(蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定)进行检测,我们参照该标准,采用默克高纯硅胶基质的色谱柱Purospher®STAR 系列的色谱柱,在紫外检测器下测试了7 种氨基甲酸酯类成分,获得满意的分离效果。 

1525610829890799.jpg

图1 Purospher®STAR 色谱柱分离氨基甲酸酯类农药 

色谱数据

RetTime[min]k'[mAU*s]Area[mAU]PlatesResolutionRRT
涕灭威亚砜11.8521.38433.149938846-0.54
涕灭威砜13.4121.69360.15695560754.260.61
灭多威14.5481.92291.59830627734.940.66
3-羟基克百威17.0492.42713.502817155810.250.78
涕灭威19.6542.94395.7662013575511.110.90
克百威21.012    3.21682.075441608356.410.96
甲萘威21.9223.402726.120612024684.501.00

 

结果显示,7中氨基甲酸酯成分都得到了良好的分离。在进行果汁饮料中的农药万灵测试时,可参照NY/T 761-2008标准,采用柱后衍生的办法,以获得更高的灵敏度、更低的检测限和更好的峰形。实验中用到的色谱柱及溶剂

描述货号
色谱柱Purospher®STAR LP RP-18e 5um 250-4.6mm1.56200.0008
色谱甲醇LichroSolv®Methanol Gradient Grade1.06007.4004

 

关于默克密理博 默克密理博是德国默克集团旗下的生命科学部门。为生命科学领域提供广泛的创新的高性能产品、服务以及专业的合作,确保我们的客户在生物科技与专业治疗领域的药品生产中的研究、开发和生产过程中取得成功。在新科学和工程领域专业的视角与合作,位列全球三大生命科学研发合作伙伴之一,默克密理博将成为生命科学领域的客户们战略伙伴,帮助他们提升其在生命科学的能力。

默克密理博总部位于美国马萨诸塞州的比尔里卡,全球拥有员工10,000名,在67个国家有分支机构。其2010年总收入达17亿欧元。默克密理博在美国和加拿大以EMD密理博的名义经营。备注:此处默克为德国达姆施塔的默克集团。

关于默克 默克集团的所有新闻稿都将通过电子邮件分发,并同时在默克集团网站上发布。请您登录http://www.merck.de/subscribe进行在线登记,选择项目或取消。默克集团是一家全球化的医药和化学企业,2010年总销售额达93亿欧元。它的历史可以追溯到1668年。目前在全球68个国家拥有近40,000名员工,共同打造默克集团的未来。企业的成功来自于具有默克员工不断地创新。公司的业务都在德国默克集团 (Merck KGaA) 名下开展。目前默克家族持有德国默克集团约70%股份,自由股东持有约30%的股份。1917年,默克设在美国子公司Merck & Co. 从集团公司剥离,并从此成为独立的企业。


领域:蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品,食品有机污染物