个人简介

江南大学食品学院，食品安全与质量控制研究所，副教授，硕导。从事食品安全快速检测方法和食品质量控制方面研究。主持和参与国家重点研发计划子课题、国家自然科学基金、中国工程院重大咨询项目等项目，发表科研论文80余篇，拥有专利20余项，参编《食品质量控制与管理》 、《食品分析》和《食品安全管理人员培训教材》等，获中国轻工业联合会技术发明奖、中国商业联合会科学技术奖、“香江学者”奖等