摘 要：建立硫熏中药材中及饮片二氧化硫(SO2)残留的快速检测方法。采用高场非对称离子迁移谱(FAIMS)技术快速检测中药中的SO2，利用亚硫酸盐与硫酸反应产生SO2 的原理，对多种中药材进行检测，定量其SO2 含量。并用质谱法和2010 年版《中国药典》方法分别进行定性和定量验证。FAIMS 法可对中药中SO2 进行快速定性并定量，SO2 的线性范围是1.0~ 50 mg/L (r = 0.9982)，检出限是5.0 mg/kg，回收率在77.1~ 88.7%，RSD 为0.5~ 4.9% (n = 6)。该法测定结果与国标法对比无显著性差异。方法可靠、简便、快速、灵敏，适用于中药材SO2 残留量的快速定性和定量筛选测定。