对乙酰氨基酚 (4-Acetamidophenol) 也称为对羟基乙酰苯胺或扑热息痛，常用于动物风湿症、肌肉痛、神经痛及其他病因所致跛症、创伤后疼痛及各种炎症引起的发热等。本方法参照食品安全国家标准 GB 29683-2013，建立了一种动物性食品中对乙酰氨基酚残留分析的固相萃取-高效液相色谱法。本方法利用 Agilent Bond Elut PPL 固相萃取柱对样品进行净化，并利用 Agilent Poroshell 120 EC-C18 色谱柱对目标物进行快速分析。该方法适用于猪、牛和羊的肌肉组织中对乙酰氨基酚残留量的测定。