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日前,秦皇岛市海港区开展小微食品生产经营单位规范提升行动,5000多家无证照的食品小店将逐渐纳入监管,受聘的623名食品安全监管员成为先期排查的主力军。
这623名食品安全监管员来自各行各业,其主要职责是张贴《食品安全网格化监管备案登记公示卡》,方便消费者进行维权。并在食品稽查大队执法人员的指导下,对食品店的场所、餐饮具消毒等进行检查,现场排查安全隐患。据了解,此次提升行动的监管范围包括小作坊、小食杂店、小餐饮店、小饭桌等。