近日，市质监局组织专家验收委员会对市质检所承担的项目——《保健食品中的虫草素检测方法的研究》进行验收。
近年来，市场上出现了许多以腺苷和虫草素为主要功能因子的保健食品。但对保健食品中的虫草素的测定还没有国标方法，卫生部颁发的“保健食品评审检验规范”也没有虫草素检验方法，现有检测方法提取率低，回收率也低，不能真实地反映样品中的虫草素含量。
《保健食品中的虫草素检测方法的研究》项目通过对现有检测方法的研究、改进，解决了样品提取率低的问题，检测方法快速、简便、结果重现性好、方法可行，可真实地反映产品中的虫草素含量，同时这个方法还可检测腺苷，可很好的指导生产。研究过程中还对虫草培植工艺的改革、创新，为国内首创，可提高25%以上的产量，并改善了产品的形态，提高了附加值。通过对生产工艺过程的改革，使其实用、省工、省时、节水、节能，降低生产成本，创造了可观的经济效益。专家审定会上，验收委员会认为项目材料充分齐全，检测方法科学有效，同意通过项目验收。下一步，市质监局将进一步完善这项目科技成果并推广应用。
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