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李白、武松酒量大比拼:李白or 武松?

2018.3.20
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陈世云

致力于为分析测试行业奉献终身

在古书、小说以及演义中不乏善饮之人,譬如诗仙李白和打虎英雄武松。他们的酒量到底如何呢?下面我们将做个大比拼。


"武松醉酒景阳岗,猛虎下山气势长,武松惊怒战猛虎,空拳打虎成好汉"。武松上景阳岗打虎之前,一气十八碗。那个年代的人们喝的酒并不是现代意义的酒,应该属于今天“醪糟”之类的甜酒。此酒经过梅特勒-托利多数字式密度计测试,仪器显示此酒约为4度。若以现在的白酒计算,大概一斤多52度的白酒。
"李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠"。当时的酒在酿造方法和口感上类似于现在的黄酒。将此酒再次经过梅特勒-托利多数字式密度计一键酒度测量,仪器显示此酒的读数不超过10度。一斗约为12斤,若以现在白酒折算,一斗酒约为两斤52度白酒。
 
梅特勒-托利多数字式密度计告诉你,李白武松酒量确实都不错,但李白更胜武松一筹。
 
酒的度数表示酒中含有乙醇(酒精)的体积百分比,我国规定以20℃时的体积比表示,如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升(20℃),这种酒的酒度就是10°,梅特勒-托利多数字式密度计能将温度稳定在规定温度下,一键测定酒精度等指标,轻松高效铺就高效测定之路。
 



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