接触角测定仪主要用于测量液体对固体的接触角，即液体对固体的浸润性，该仪器能测量各种液体对各种材料的接触角。该仪器对石油、印染、医药、喷涂、选矿等行业的科研生产有非常重要的作用。
接触角测定仪所谓接触角是指在一固体水平平面上滴一液滴，固体表面上的固－液－气三相交界点处，其气－液界面和固－液界面两切线把液相夹在其中时所成的角。
在测量前进接触角和后退接触角时，往往采用将加液的针头埋入到液滴中，然后通过不断加液或将液体吸掉，同时测量/纪录接触角的方法。在这种情况下，由于埋入的针头对液滴形状的干扰，其它的整体轮廓分析法就不再准确或不再适用，此时切线法往往是唯一的选择。
另外于使用旋转样品台时，当倾斜角度增大时，液滴两侧严重不对称，此时切线法基于其不受液滴形状任何限制的特性，也成为不二的选择。
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