高压灭菌锅是实验室中常见的一种杀菌、灭菌设备，在很多行业中都有重要的应用，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等优点，不过随着使用时间的延长，以及高压灭菌锅设备的老化，会导致仪器的杀菌效果降低，进而影响其他试验的结果，因此这个时候要避免由于高压灭菌锅杀菌不彻底对试验结果的影响，就必须要要检测高压灭菌锅的灭菌效果，检测方法如下：
⑴ 化学指示剂：苯甲酸的熔点为121-123℃，灭菌后看到苯甲酸粉末变成液态，冷却后成固体，表示已达到灭菌的目的。
⑵ 留点温度计：这种方式主要是通过观察温度来确定是否达到灭菌效果，具体是在灭菌后看温度是否达到灭菌所需温度。
⑶ 生物学测定法：是高压蒸汽灭菌中检测效果中最可靠的一种方法。通常将芽胞滴染在纸上、铝片等载体上，根据指示剂中微生物的死亡与否来判断是否达到灭菌要求。
以上就是检测高压灭菌锅灭菌效果的三种常见的方法，通过检测结果一方面可以确保实验室实验的顺利开展，保证实验结果的真实有效，而另外一方面，也可以检测高压灭菌锅的性能是否可靠，是否适合继续应用于实验室灭菌，如果在检验的过程中，发现高压灭菌锅的灭菌效果不能够达到要求，那么就要及时检查原因，而对于老化的高压灭菌锅要进行淘汰处理，及时更换，以此来满足实验室杀菌工作的需要，避免残留细菌对试验结果的影响。
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