大米外观品质检测系统的技术要点是什么？

    大米外观品质检测系统在大米品质检测中的应用，为大米外观品质检测提供了新的思路和技术支持，是当前粮食检测技术的突破，提高了大米外观品质检测的客观性和可重复性，避免了垩白率、碎米率高，含有未熟粒、病斑粒和霉变粒的大米流向市场。因此可以说，大米外观品质检测系统在大米安全保障方面，发挥了重要的作用。

    从原理上来看，大米外观品质检测系统是基于计算机视觉的仪器设备，因此大米外观品质检测系统的技术要点主要是在图像采集和分析处理上面，对于光照强度和拍摄角度有较为严格的要求，研究表明，大米外观品质检测系统在黑色背景下选择90°的拍摄角度和光照强度为40～50lx进行图像采集的效果较好。而在图像分析方面，大米外观品质检测系统图像采集技术的提高能对图像分析提供重要的依据，因此会有效改善大米外观品质的检测效果。

    大米外观品质检测系统这种基于机器视觉的图像处理技术，能否在大米外观品质检测中体现实时、客观、无损害等优点，重要的是大米外观品质检测系统能否通过图像采集设备获取大米高清晰的图像，这是因为图像采集的质量会直接关系到机器后续的处理、分析和判断的结果。而机器视觉的发展，已经为大米图像采集创造了重要的技术条件，因此要进一步提升大米外观品质检测系统对大米外观品质的检测效果，最有效的途径就是优化图像采集条件来提高图像采集的质量。

    由此可见，大米外观品质检测系统的技术要点主要包含两个方面的内容，其一是图像采集技术，其二是图像处理技术，而随着科技的发展以及大米外观品质检测系统不断的应用实践，大米外观品质检测系统的技术水平会不断提高，其使用方法也会不断改进，为大米的品质安全提供重要的依据。