容重器是粮食等级检测中重要的一个测量工具，在粮食的收购、加工等领域应用非常广泛，而为了更加方便粮食容重的测定，容重器不仅被设计成了便携式，而且在称重技术方面，采用了电子称重技术，因此也被称作电子容重器。
从电子容重器的结构上来看，它主要是由电子称重系统、谷物筒、中间筒和容量筒组成的，而电子容重器与以往传统的容重器相比，其最大的改变就在电子称重系统。电子容重器的电子称重系统采用的是高精度的称重传感器和数字显示电路，因此在精度和显示方面都有较大的进步。
说完了电子容重器的结构，那么再来说说电子容重器的几个优势特点，综合起来，主要有以下四点：
1、考虑到实际的应用情况和为了适应不同工作地地点测定的需要，电子容重器采用独特密码箱设计，材料均采用轻型耐用材料，更美观、携带更方便；
2、电子容重器采用智能芯片控制，应用先进的电子称重技术和计算机技术，实现了在现实称重结果的同时自动打印测试结果（带打印的型号），方便实用；
3、配套谷物筒、中间筒和容量筒等均经过进行选材和细心加工，误差更少，测量更精确。
4、电子容重器还具有操作和设置简单，精确度高、测量快速等优点。
通常来说，容重器测定的容重结果是判别小麦等级的依据，它直接关系到农民和粮食加工企业的经济利益。因此容重器品质的好坏，与实际的生产息息相关。因此电子容重器的应用，不仅有助于提高容重的测定效率，使用更加方便，更重要的是电子容重器的测量精度更高，更加符合现代粮食检测的需要，因此电子容重器也已经成为当前新的粮食质量检验仪器，是评定粮食等级的重要仪器设备之一，广泛应用于小麦、稻谷、高粱、玉米、豆类等农作物的容重测定。
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