葡萄是一种经济型作物，在近几年的种植面积也在逐步的扩大，葡萄在种植过程中会出现裂 果的现象，这不仅导致了葡萄的品质下降，更是影响了葡萄的经济效益。为什么会出现裂果现象呢？这主要是因为紧密接触的果品部分脆弱，成熟期遇到大雨后，果 粒内部产生膨压而发生开裂现象。那么如何防止或者减少这一现象的出现呢？大雨过后土壤的水分含量势必是会增多的，那么，是否要利用土壤水分检测仪对土壤水分进行测定，从而分析出减少葡萄裂果的现象呢？
通过土壤水分检测仪对土壤水分的测定发现，在玫瑰露、玫瑰香等品种的成熟期(7月底)降雨量较大,易发生裂果。这是因为果皮或根部把雨水吸进果粒内,果粒内产生膨压,由于着生紧密而从果皮龟裂处裂开。玫瑰露、玫瑰香等果粒紧密型品种的裂果除与果皮强度和吸水产生膨压有关外,栽培条件对果皮强度的影响也不 可忽视果皮强度受园内的日照、通风、肥料的影门明显园内阴暗、通风不良、湿度过高、氮肥过多都会导致果皮强度减弱而发生裂果。干燥后的急剧降雨(或灌水) 也助长裂果的发生。
土壤水分检测仪对巨峰品种种植的土壤也进行水分的测定，可以明确的发现，土壤条件和坐果量对巨峰裂果有很大影 响,其中土壤条件的影响力最强。粘质土壤由于排水不良,干湿变化激烈,裂果发生多。特别是降雨后的晴天使气温急剧升高,会对果粒产生不良影响。着果粒过多也会产生裂果。
所以，为防止这种裂果降低葡萄品质的现象出现，就应当适当灌水保持一定的土壤水分,对防裂果十分明显。据土壤水分检测仪的检测试验,不灌水不仅使裂果增多,而且发生叶日灼多,糖度低、品质差。另外.果粒膨大时硬核期的生长停滞明显,果粒着色后期膨大迅速,容易产生裂果。特别是雨季过后向干燥期过渡时,极早灌水,防止急剧的水分变化,可防止裂果。
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