当甜菜幼苗刚出土时,对霜冻造成幼苗大量死亡的预防方法,作了有控制的研究。种子置于恒温室(23℃)或可控温箱中塑料盘的滤纸上发芽,每天温度变化周期是2℃5小时,15℃12小时,完成每次温度变化各需3.5小时。滤纸用饱和硫酸钙溶 液浸湿作为对照,用饱和硫酸钙对照溶液组成的、包含一定量级试验溶解物的溶液浸湿的滤纸,作为特殊处理。

甜菜幼苗出土后,仍可能发生霜害,因此也研究了这段生长期。取滤掉硝酸盐的沙壤土。每盘放12厘米深、13公斤重的土,施0.5克磷素。加蒸馏水或一定数量盐类的溶液使士湿润。每盘种100粒甜菜种子,放入智能人工气候箱。每处理重复三盘,以便对结果进行方差分析。每天灌水以补充土壤蒸发损耗。智能人工气候箱光照强度,按光合作用有效波长400一700毫微米范围,为 0.58微爱因斯坦/米“秒。当幼苗长到冰冻试验要求的大小时,进行间苗使整齐一致。关掉人工气候箱的灯光,把温度降到预定水平。然后,幼苗中以雪或冰雾为核心结冰。所有植株冻结后,最低温度至少保持1小时。缓慢地降温或加热,低温稳定期的两端,都要求有几个小时的过渡时间。为使幼苗产生不同水平的耐寒力,有时使用两个智能人工气候箱,但对所有给定的一组对照处理,则都在同一时间、同一智能人工气候箱里冻结。用一只水汽压湿度计量测压碎幼苗和发芽溶液的渗透势。大致同样大小幼苗汁液的量测结果,重复出现在土0.5巴范围内。

通过智能人工气候箱的试验表明土壤中不同盆分对甜菜幼苗霜冻存活的影响。在低肥力沙土上生一长的对照幼苗,存活率显著低于其池处理。这些植株较小,缺绿,表现缺氮。而硝酸盐水平高的处理,存活也较差,不如生长在施用硝酸钾的土壤上的(施氮、钾对照即相当于每公顷施氮素50公斤,施于15厘米深处)。