积温作为热量指标，因其计算简便，在农业生广上得到厂泛应用，一般可使用积温仪来进行测量。但在实际操作过程中有一些不足的地方，如同一种作物，完成同一生台阶段所需积温学说认为，尽管影响作物生长的因子是多方面的，但对作物（主要指一、二年生作物）的发育而言，在其他因子基本满足的条件下。温度起着主导作用。
假定平均发育速率与作物该发育期最低（下限）温度以亡的温度总和为线性关系，即植物在一定的温度下开始发育。为了完成其全生育期或某个发育期。要求一定的积温。将某一时段内逐日平均气温的总和称为积温。其单位为℃。d（度·日）或℃。
积温，在本同地区、不同年份、其至不同播种期。其积温值不同。说明积温的稳定性不够理想。造成积温不稳定的原因是多力面的，其主要原因是：
1.影响作物生长发育的条件
影响作物生长发育的外界环境条件，不仅有气象因子还有其他因子。气象因子中除温度外，光照时间、辐照度等对生育速度也都有一定的影响，它们生育速度的关系，有各白遵循的特定规律。
2.积温学说
积温学说是建立在假定其他因子基本满足的条件下，温度对作物发育起主导作用的这一理论基础L,在白 然条件F1这一假定是难以满足的，因而影响积温的稳定性。另外。发育速度与温度的关系也并非呈线性关系。有人提出影响作物发育速度的非线性温度模式，认为 在下限温度以卜，发育速度随温度的增高加快，在最适温度时，发育速度达最大值，当温度超过最适温度，道高的温度对生长发育有抑制作用，是一种非线性关系。
根据具体情况，积温在应用时，有时要进行一些订正感，计算水稻积温值时，须以光温系数加以订正。
3.空气温度与叶温
植物体温与周围环境温度个一致，而体温实际影响着植物的生命活动。出此很多人认为用植物体温表示植 物的热量状况较用环境温度为好。植物体各部分温度不尽相同，但光合作用主要在叶片中进行，植物体中的热员得失和温度变化除取决于环境温度以外，也是它本身 的辐射收支、热传导以及蒸腾作用等许多因子同周围环境进行热量交换的结果。而且土壤湿度，空气乱流作用等对它也有影响，所以用叶温更能反应植物的热状况。 在确定作物三基点温度、受害致死温度、周期变温、农业界限温度以及积温时，应用叶温更为客观。
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