消化炉，顾名思义，是用来消化物体的，在经典凯氏定氮仪中经常会使用到。如今，市面上的消化炉，可以分为两类：分路数显消化炉和梯度液晶消化炉。其中梯度液晶消化炉是采用温度梯度定时控制，弥补了不能定温定时控制的不足。浙江托普的KDN-20C消化炉这款仪器，可任意设定温度与时间，真正实现了无人看守自动消化的目的，保证实验操作人员的安全。
KDN-20C消化炉又叫做梯度液晶消化炉，是一款能够人工控制温度的仪器，而且实时显示温度，现在在微电脑屏幕上。KDN-20C消化炉采用数显控温，设定温度与实际温度双重显示，加热采用远红外加热升温速度快，更稳定。而且KDN-20C消化炉消解时在不需通风橱的条件下消化管内溢出的SO2等有害气体，经过抽气泵溶于水中排入下水道，避免了废气对环境的污染，确保了操作人员的人身安全。经典凯氏定氮法的原理是：蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，分解的氨与 硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量乘以换算系数，即为蛋白质含量。消化炉就是在凯氏定 氮法中起到消化的作用，它应用相当广泛，可应用于粮食、食品、饲料、土壤、肥料、水、沉淀物、化学品乳制品、酿造、制糖、药物、煤炭、橡胶等物质的消解。
下面附上KDN-20C消化炉技术参数，仅供参考：
1.显示方式：数字显示
2.控温方式：数显控制
3.测定范围： 0.1mg～200mg氮;
4.测定数量：一次同时测量多个；（4孔、8孔、12孔、16孔、20孔）
5.速度：45min/批；
6.消化管容量：标配300ml；
7.控温范围：室温～500℃
8.控温精度：±1℃；
9.升温速度：30℃/min
10.电源：220（V）50HZ；
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