单糖发酵试验
实验方法原理 | 单糖发酵试验的基本原理是各种细菌所含有的分解糖(苷、醇)的酶类不同,对糖(苷、醇)的分解能力各有差异。对某一种糖,有的细菌不分解,有的分解后仅产酸,有的分解后既产酸又产气,据此可用以鉴别细菌。 |
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实验材料 | 大肠杆菌 培养基 |
试剂、试剂盒 | 葡萄糖发酵管 乳糖发酵管 酚红指示剂 |
仪器、耗材 | 37℃孵箱 37℃培养箱 试管 接种环 超净工作台 |
实验步骤 |
1. 将伤寒杆菌,大肠杆菌按照液体接种方法分别接种于葡萄糖及乳糖发酵管内。 2. 置37℃孵箱培养18——24小时。 3. 观察结果:由于一些细菌能分解某种糖类产酸,所以培养基中pH下降到7.0以下,在酚红指示剂的显示下,培养基颜色由红变黄。产酸者以“+”表示,如果同时产生气体,则培养基中小倒管内有气泡出现,此乃产酸又产气,以“⊕”表示,不分解,则指示剂不变色,用“-” 表示。
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注意事项 |
配制糖发酵管时内装的小导管在接种细菌前应无气泡存在,否则不宜接种细菌。
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