白酒中乙醇酒精体积比含量测定的解决方案

方案优势

准确，快速，简单。

采用标准

国家相关标准

方法/原理/步骤

　　操作步骤

　　(1)配制乙醇—水体系的溶液：用酒精比重计配制含乙醇(V/V)10%，30%，40%，50%， 60%五个工作溶液。

　　PAL-33s乙醇折射仪,仪器的清理，校正：用棉球蘸取酒精擦洗棱镜，晾干。用滴管在下面加3——5滴蒸馏水，注意：滴管不能碰到棱镜，按“START”屏幕显示为“0.0”即可檫干测试样品，如不为零可按“ZERO”归零，然后檫干再测试。

　　(2)样品的测定：

　　1.清洁棱镜表面；

　　2.滴约0.3ml的被测样品至棱镜表面；

　　3.按“START”键;

　　4.仪器显示“---”，然后显示Brix值和温度

　　5.Brix值将持续显示2分钟。若要关机,按住START键2秒以上;

　　6.用纸巾或纱布擦去样品，用水清洗残留样品，并擦干擦净棱镜表面和仪器.

仪器设备

　　实验仪器与试剂

　　仪器： PAL-33s乙醇折射仪一台、擦镜纸、滤纸。

　　试剂：无水乙醇、蒸馏水、白酒。

注意事项

　　●不要使用金属勺子加样，金属能够磨损或损坏棱镜表面。

　　●样品温度必须与环境温度一致，如果没有请调整到与环境温度一致后再开始调零。

　　●机身(除金属槽外)不能接触超过30℃的样品，否则可能引起外壳变形，进而影响仪器的防水性能

　　测量高温或粘性样品时，请小心样品不要溢出或溅出金属槽之外，请使用小号的勺子往棱镜表面加样。

　　避免使用超过30℃的水去清洗失水硬结在棱镜表面的样品。正确的清洗步骤是用在热水中浸泡过的脱脂纱布小心的擦除样品。严禁外壳接触热水，否则可能引起外壳变形，进而影响仪器的防水性能

　　如果样品测量时屏幕上显示“nnn”警告信息，用手遮挡样品槽，再次按下开始键即可。