用来对流体(液体和气体)的粘度进行测量的仪器，叫做粘度计(Viscosimeter) 。粘度是表示流体在流动时，流体内部有内摩擦的物理量发生，为流体反抗形变的能力，其作为一项重要指标用于某些成品或半成品的鉴定。随着流体的不同，粘度也会有差异，随着温度的变化，粘度也会发生改变。毛细管粘度计，旋转粘度计和落球粘度计为粘度计的三种主要类别。

安装

1、对于转子的装卸，操作应当小心，在装卸时，应当微微抬起连接螺杆进行操作，不能用过大的力，为了防止转子弯曲，转子不能横向受力。

2、禁止侧放或倒放已经安装转子的粘度计。

3、为了不会对转子晃动度产生不好的影响，应当保持连接螺杆和转子连接端面及螺纹处清洁。

4、为了避免粘度计由于自身的重量而下落，应当用手托住粘度计进行升降。

5、在将转子调换以后，请将新的转子号及时输入，应当在每次使用后及时清洁（擦干净）换下来的转子并且往转子架放回。禁止直接在仪器上对转子进行清洁。

6、为了防止因为被测液体相混淆而造成的测量误差，当对被测液体进行调换，请对转子和转子保护框架及时的进行清洁（擦干净）。

7、禁止混淆数台仪器及转子，仪器和转子必须一对一相匹配。

8、禁止对仪器零件进行随意的拆卸和调整。

9、在对仪器进行搬动及运输时，应当在连接螺杆处装上黄色盖帽，并且拧紧螺钉，在包装箱中放入。

10、在将转子装上之后，为了不对轴尖造成损坏，禁止在无液体的情况下长期地进行旋转。

11、随着切变速度和时间等条件的变化，许多属“非牛顿液体”的悬浊液、乳浊液、高聚物及其它高粘度液体的粘度值也会发生改变，所以在不同转子、转速和时间下测定的结果不相同，不是由于仪器误差，而是属于正常的情况。测定非牛顿液体通常应当对转子、转速和时间进行规定。

12、做到以下几点将会对测得更精确的数值有所帮助。

（1）当转速测定立刻变成低转速时，应当首先将仪器关掉，或者将因为液体旋转惯性造成的误差通过在低转速的测定时间掌握稍长一点来克服。

（2）如果测定低粘度，那么选用1号转子，如果测定高粘度，那么选用4号转子。

（3）当低速对粘度进行测定的时候，需要相对比较长的测量时间。

（4）在测定的过程中，因为需要对转子、被测液体等进行调换，粘度计的位置利用旋动升降夹头改变过之后，应当对粘度计的水平位置及时的进行查看和调整。

（5）对被测液体的温度进行精确地控制。

（6）在被测液体中浸没转子足够长的时间，使两者温度相同。

（7）使液体保持均匀。

（8）测定时，在容器中心放置转子，并且框架一定要装上转子进行保护。

（9）使转子的清洁和晃动度得到保证。