| 中文名 | 麦芽汁琼脂培养基（无抗生素）配方 |
| 英文名 | Wort Agar (Antibiotic Free) |
| 用途 | 适用于真菌的培养，特别用于红曲霉形态的观察。 |
| 标准 | GB4789.16-2016 |
| 配方（g/L) | 配方（每升） 含量 麦芽浸粉 20.0 g 蛋白胨 1.0 g 葡萄糖 20.0 g 琼脂 15.0g |
| 原理 | 麦芽提取物、蛋白胨提供真菌生长所需的氮源、碳源和氨基酸;葡萄糖作为可发酵糖类和碳源；琼脂是培养 基的凝固剂。 |
| 用法 | 称取干粉 56.0g，加入蒸馏水或去离子水 1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解， 121℃灭菌 20min，备用。 |
| 质量控制 | 1. 外观方面 麦芽汁琼脂培养基（无抗生素）为瓶装脱水干粉 ：淡黄色粉末 ，溶解后溶液呈淡黄色。 灭菌后融化状态培养基： 浅黄色液体无沉淀或絮状物 2. 生物学方面 下列质控菌株接种待测试培养基，27 ℃± 0.50.5 ℃培养 72h ，结果如下： |
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