液氮超低温菌种保藏技术是将菌种保藏在-196℃的液态氮，或在-150℃的气相液氮罐的氮气中的长期保藏方法，它的原理是利用微生物在-130℃以下新陈代谢趋于停止而有效地保藏微生物。
操作步骤如下：
安瓿管或冻存管的准备
用圆底硼硅玻璃制品的安瓿管，或螺旋口的塑料冻存管。注意玻璃管不能有裂纹。将冻存管或安瓿管清洗干净，121℃下高压灭菌15~20分钟，备用。
2.保护剂的准备
保护剂种类要根据微生物类别选择。配制保护剂时，应注意其浓度，一般采用10～20%甘油。
3.微生物保藏物的准备
微生物不同的生理状态对存活率有影响，一般使用静止期或成熟期培养物。
分装时注意应在无菌条件下操作。
菌种的准备可采用下列几种方法：
刮取培养物斜面上的孢子或菌体，与保护剂混匀后加入冻存管内；
接种液体培养基，振荡培养后取菌悬液与保护剂混合分装于冻存管内；
将培养物在平皿培养，形成菌落后，用无菌打孔器从平板上切取一些大小均匀的小块（直径约5~10毫米），真菌最好取菌落边缘的菌块，与保护剂混匀后加入冻存管内；
在小安瓿管中装1.2～2毫升的琼脂培养基，接种菌种，培养2～10天后，加入保护剂，待保藏。
4.预冻
预冻时一般冷冻速度控制在以每分钟下降1℃为好、使样品冻结到-35℃。
目前常用的有三种控温方法：
程序控温降温法，应用电子计算机程序控制降温装置，可以稳定连续降温，能很好地控制降温速率。
分段降温法：将菌体在不同温级的冰箱或液氮罐口分段降温冷却，或悬挂于冰的气雾中逐渐降温。一般采用二步控温，将安瓿管或塑料小管，先放-20℃至-40℃冰箱中1-2小时，然后取出放入气相液氮罐中快速冷冻。这样冷冻速率大约每分钟下降1-1.5℃。
对耐低温的微生物、可以直接放入气相液氮罐或液相液氮罐中。
5.保藏
将安瓿管或塑料冻存管置于气相液氮罐中保藏。一般气相中温度为-150℃，液相中温度为-196℃。
6.复苏方法
从气相液氮罐中取出安瓿管或塑料冻存管，应立即放置在38℃~40℃水浴中快速复苏并适当摇动。直到内部结冰全部溶解为止，一般约需50秒~100秒。开启安瓿管或塑料冻存管，将内容物移至适宜的培养基上进行培养。
试剂：
都是常用的试剂，一般正规生化试剂代理公司都有，质量上没有大的问题。
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