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茶叶中真菌毒素的污染及快速定量检测(二)

2020.5.05
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王辉

致力于为分析测试行业奉献终身

三、上海飞测生物茶叶真菌毒素快速定量检测方案--8min准确定量

上海飞测生物基于领先的荧光定量FPOCT技术平台,率先推出了常见的六种真菌毒素荧光定量快速检测系统,包含真菌毒素检测仪和真菌毒素荧光定量快速检测试纸条,可在8min快速准确定量的检测出茶叶中真菌毒素的残留含量,样品前处理简单,检测操作简便,结果准确可靠且可现场打印,准确性符合HPLC法的检测结果,适用于各类茶叶加工企业、第三方检测机构及政府监管部门。

检测原理 

3.1. 上海飞测生物真菌毒素荧光定量检测试纸条性能

3.2. 以检测茶叶中的黄曲霉毒素B1为例:

黄曲霉毒素B1荧光定量快速检测系统性能

检测灵敏度:0.5μg/kg;

定量线性范围:1.0μg/kg - 75.0μg/kg;

样品前处理时间:7min;

检测时间:8min;

准确度:回收率为80%-125%;

特异性:在1000μg/kg浓度水平下与其它真菌毒素无交叉反应;

玉米赤霉烯酮快速定量检测试纸条

3.3. 样品前处理过程

1、粉碎(茶叶样品粉碎处理);

2、振荡提取(5min);

3、离心(2min);

玉米赤霉烯酮快速检测样品前处理 

3.4. 检测操作过程

1、稀释;

2、加样反应(8min);

3、读数,打印检测报告; 

 玉米赤霉烯酮快速检测过程

3.5. 结果判读和输出

采用便携式黄曲霉毒素检测仪进行读数,使得检测结果更加准确、客观,避免人为的误判。

真菌毒素检测仪

检测结果将呈现于荧光读数仪液晶显示屏上,同时可按打印键打印获得纸质的检测报告,另外,开通仪器的WIFI数据上传功能后,检测相关数据信息将自动上传至“食品安全溯源管理云平台”,便于溯源及质量管理。

3.6. 上海飞测生物真菌毒素系列荧光定量检测试纸条产品亮点

上海飞测生物真菌毒素系列荧光定量检测试纸条产品亮点


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